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Dessin d'une vigne

Yacoubian-Hobbs


Oenologue mondialement reconnu, Paul Hobbs rejoint la famille Yacoubian et ont entrepris un voyage jusqu'au berceau de la vigne pour élaborer des vins modernes de classe mondiale à partir des variétés indigènes présentes dans les sols riches en minéraux en haute altitude de Vayots Dzor, en Arménie.

Dessin d'une cave à vin
Dessin d'une vigne Tache de vin
Dessin d'une vigne
Mot du digger

A la rencontre de l’histoire et des ancêtres du vin à travers un long voyage qui nous amène en Arménie. Vayots Dzor est situé au centre sud du pays à environ 130 Km de la capital Erevan, délimitée par un relief montagneux imposant, cette vallée bénéficie d’un climat continental et de conditions optimales pour la culture de la vigne.
La Famille Yacoubian à dans son cœur Vayots dzor et a toujours eu la passion de la viticulture. En 2005, le fruit du hasard place Paul Hobbs, un œnologue américain d’envergure internationale sur la route des Yacoubian. Celui-ci est subjugué par le potentiel arménien et décide de se lancer en 2008 de manière officielle. Ainsi débute une nouvelle ère de la viticulture et de la vinification dans le but de produire des vins de la plus haute qualité, tout en valorisant cette région incroyable qui abrite au passage la plus ancienne cave à vin connue, datant d’il y a plus de 6000 ans. En 2014, de nouveaux vignobles sont plantés dans ce secteur et donne naissance à des jus impressionnants de qualité. Le blanc du domaine est original et frais, tandis que les rouges apparaissent bien plus sérieux dans un style moderne et caractériel. Cet ensemble de cuvées originales est à découvrir sans modération pour que l’Arménie puisse jouir de son exceptionnel renouveau !

Arakel
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