Domaine Buisson Battault
Un domaine familial depuis 5 générations qui produit de Grands vins au royaume des Grands Blancs de Bourgogne.
L'ensemble de la propriété regroupe 8 hectares et pas moins de 14 appellations.
A Meursault, il existe une famille immergée dans la vigne depuis 5 générations, celle des Buisson-Battault. Il faut remonter en 1991 pour voir le benjamin de la famille prendre la direction du domaine afin d’instaurer de nombreux changements et succéder à son papa, vigneron depuis 1945. La volonté d’obtenir des vins à la fois purs, élégants et représentatifs du terroir est à la base de sa réflexion. Les 8 hectares de la propriété sont traités avec soins, François donne une attention particulière aux sols et à la taille de la vigne.
Après plusieurs années de collaboration, la sensibilité de Winedigger se porte sur l’amour du vin perpétué par François et de son désir profond de transmettre son savoir-faire aux générations futures.
Nous sommes fiers de vous proposer un panel de vins unique regroupant 4 villages indémodables qui sont Beaune, Pommard, Puligny mais surtout Meursault avec ses 4 premier cru de classe mondiale (Genevrières, Porusots, Charmes, Gouttes d’Or).
Quoi de mieux que de découvrir les vins du domaine pour en connaître ses secrets !
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