Domaine des Closiers

En 2019, Anatole de la Brosse a pris les rênes avec la ferme intention d'élever ce domaine au rang des références incontestées de l'appellation. Et pour ce faire, il y met tous son coeur et sa détermination, le dur labeur commence avec une sélection rigoureuse des meilleures terres, et les conseils bienveillants de Nady Foucault du Clos Rougeard et de Michel Chevré, l'expert en biodynamie.

Le détail est au coeur du projet, le choix avisé de fûts auprès des domaines les plus prestigieux aide à une progression fulgurante (dont le domaine Leflaive pour les blancs), et sans oublier, un travail minutieux dans les vignes : conduite en bio, maîtrise des rendements et vendanges manuelles.

C'est dans cette terre bénie que s'épanouit principalement le Cabernet Franc, insufflant aux vins du domaine une richesse et une finesse dignes des grands Saumur-Champigny. Une véritable signature gustative qui incarne l'excellence. Une infime part de Chenin et de Chardonnay viennent également apporter une touche subtile à cette symphonie de cépages.

Une dégustation au sein du domaine des Closiers promet une exploration captivante de l'essence même du Saumurois. La délicate infusion résume le style unique des Closiers avec élégance et subtilité. Toutes les créations de la propriété incarnent parfaitement le savoir-faire raffiné des hommes !

A ne manquer sous aucun prétexte, WINEDIGGER repousse un peu plus ses frontières car "Nul n'est censé ignorer la Loire" ! Expérience sensorielle garantie !

#DomaineDesClosiers #SaumurChampigny